Como fritar um bife sem sujar o fogão. Com este truque nunca mais terá de limpar o fogão!


Fritar um simples bife é muito simples, é das primeiras coisas que quem começa a aventurar-se no mundo da cozinha faz. No entanto pode ser uma batalha dolorosa contra o óleo quente, faz uma sujidade tão grande no fogão, mas depois de ver este truque nunca mais vai ter esse problema.

Ingredientes:

  • 2 Bifes (pode ser ovo, peixe ou outros alimentos que possam ser fritos)
  • Óleo para fritar
  • 1 colher de sopa de Farinha de Trigo


Modo de Fazer:

  • Coloque o óleo na frigideira e acenda o fogo
  • Em seguida coloque a colher de farinha de trigo
  • Misture a farinha com o óleo
  • Devido à alta temperatura, a mistura vai ganhar uma cor dourada. Esse é o ponto certo.
  • Agora coloca o bife para fritar

Vai notar que os seus braços não vão estar sendo atingidos por gotas de óleo e que o fogão continua limpo como no início.
Pode ficar descansado/a que realmente não salta nenhum óleo e o bife fica um pouco mais crocante e bem mais douradinho.