Lasanha de Salsicha




INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 cebolas picadinhas
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 500g de salsicha fatiada
  • 2 colheres (sopa) de endro fresco picado
  • 1 pitada de cominho
  • 2 tomates maduros picados
  • 250g de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • Salsinha a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de massa congelada para lasanha
  • 400g de queijo muçarela fatiado
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO


  1. Numa panela, coloque o azeite, a cebola e o alho.
  2. Deixe fritar até dourar.
  3. Junte na panela com o alho e a cebola, a salsicha, o endro, o cominho, os tomates, o molho, a água e a salsinha.
  4. Deixe apurar bem.
  5. Acerte o sal.
  6. Desligue o fogo. Reserve.
  7. Em uma travessa cubra o fundo com um pouco do molho.
  8. Distribua a massa de lasanha cobrindo toda a travessa.
  9. Espalhe uma camada fina de molho sobre a massa.
  10. Cubra toda a travessa com fatias de queijo.
  11. Repita até terminar a massa e a salsicha.
  12. Termine com uma camada de massa.
  13. Cubra com queijo.
  14. Salpique o queijo parmesão por cima.
  15. Leve ao forno a 220º por 20min ou até o queijo derreter.


Loading...