Leite Moça cozido ( ponto de caramelo )




Cozinhando leite Moça

Coloque a lata de leite Moça na panela de pressão, cubra com água
tampe a panela espere pegar pressão e abaixe o fogo.


Ponto de colher – cozinhar por 15 minutos (usar em recheios)
Ponto de caramelo – 25 minutos
Ponto de corte – 40 minutos
Obs: deixe esfriar a lata antes de abrir.


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