MASSA AMANTEIGADA DE CHOCOLATE



500g de margarina – Reduzir para 400g
4 copos (tipo requeijão) de açúcar refinado (nesta receita foram usados 3 copos)
6 ovos inteiros
4 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
1 copo (tipo requeijão) de chocolate em pó
1 copo (tipo requeijão) de achocolatado
1 colher (sopa) de fermento
400 ml de leite

MODO DE FAZER:


Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos um a um e bata por mais ou menos 5 mim após a adição do último ovo. Com uma colher vá misturando a farinha (que deve está peneirada juntamente com o chocolate em pó e o achocolatado) alternando com o leite. Por último adicione o fermento.
Rendimento – duas assadeiras 30 cm ou uma de 35 cm – redondas ou
01 tabuleiro retangular de 40cm ou 2 de 32cm.

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