INGREDIENTES
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite fervendo
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata as gemas com o açúcar
- Com a batedeira ligada, coloque aos poucos o leite fervendo e após a farinha
- Junte delicadamente o fermento e as claras em neve
- Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Desenformar ainda quente
